Eelised ja miinused, puidust kastide isetootmine köögiviljade hoidmiseks

Suvel lähevad aednikud oma kruntidele juurvilju istutama ja sügise poole hakkavad nad neid koristama. Selleks, et töötulemused säiliksid kogu talve jooksul, on vaja varustada usaldusväärne ja mugav ladu, see tähendab kelder või kelder.

Hoiukonteinerid võivad olla spetsiaalsed kastid, mis on nüüd valmistatud plastikust või puidust. Kuigi plast on kaasaegne materjal, on aednikud juba pikka aega harjunud puitmahuteid kasutama.

Milleks on puitkastide omadused köögiviljade hoidmine, millised on eelised ja puudused, mida otsida valimisel ja kuidas seda ise teha - seda arutatakse allpool.

Puidust konteinerite plussid ja miinused

Puidust karbid ei ole praegu nii populaarsed kui plastikust, kuid neid toodetakse jätkuvalt. Puidust mahutid võivad pakkuda optimaalseid kliimatingimusi, kuna säilib õhu juurdepääs ladustatavatele toodetele.

Puidust kastide valmistamisel lihvitakse materjali teravad nurgad, mis on vajalik mugulate, sibulate või juurviljade terviklikkuse tagamiseks ladustamisel või transportimisel. Kastide kujundus on tavaliselt jäik, nii et neisse asetatud tooted ei "kõndi" ja vastavalt sellele säilivad nad kauem värskena.

Lisaks eelistele on puitkastidel ka negatiivsed omadused, kuna puit on looduslik materjal, millel on teatud omadused.

Konteinerite puudused:

1. Puidul on poorne, heterogeenne struktuur, mis reageerib kiiresti toodetega, kui need on kahjustatud ja eraldavad mahla.

   Selle tulemusena imendub vedelik puitu ja kast hakkab aeglaselt mädanema. Sel põhjusel asetatakse kõvad köögiviljad tavaliselt puidust kastidesse.

2. Raskused hooldamisel. Jällegi tänu materjali loomulikkusele. Kasti mustusest puhastamine on üsna keeruline, eriti kui kasutada pesuvahendeid.

   Teine ülesanne on ventileerida ja isegi kui kõik normid on täidetud, ei garanteeri see puu struktuuris mikroorganismidest vabanemist. Sel põhjusel võtavad paljud aednikud selliseid konteinereid üheks hooajaks, kasutades neid ühekordselt kasutatavate konteineritena.

3. Ebamugav kasutada. Puit on plastikust raskem ning sahtlitele paigaldatakse harva käepidemeid ja hoidikuid. Lisaks on neid problemaatiline laduda, mistõttu osa laopinna kasulikust pinnast “söötakse ära”.

Sordid

Puidust kastide valmistamiseks kasutatud:

• vineer;
• Puitlaast- või OSB-plaadid;
• hööveldatud või poleeritud plaat jne.

Muud hinda mõjutavad tegurid kastide jaoks:

• kasutatud materjali kogus;
• katmise sagedus (sellest sõltub suuresti ventilatsioon);
• liitmike, terasnurkade olemasolu.

Kuidas seda ise teha?

Usaldusväärsete toidukonteinerite ehitamiseks ei pea te olema vilunud puusepp. Vaatame, kuidas teha kasti, mille maht on võrdne kahe 10-liitrise ämbriga.

Kõigepealt peate valmistama materjalid ja kinnitusdetailid:

1. Laud järgmiste parameetritega: paksus – 2 cm, laius – 20 cm, pikkus – 160 cm.
2. Kaks riba: paksus – 1,2 cm, laius – 4 cm, pikkus – 80 cm.
3. Puitkiudplaadi leht 60 x 100 cm.
4. Puidukruvid (läbimõõt – 3,8 mm).
5. Kruvid 3 x 15 mm.
6. Kruvid koos pressseibiga 4 x 20 mm (4 tk).
7. Küüned.

Ja ka tööriistad:

• mõõdulint, ruut, pliiats mõõtmiseks ja märgistamiseks;
• pusle;
• kruvikeeraja;
• metallist puurid (2,5 ja 4 mm);
• sfääriline puidulõikur;
• awl;
• peitel, haamer;
• kruvikeeraja otsikud (PH2, PZ2);
• liivapaber.

Kõigepealt märgi plaat (laius 20 cm) ja tee sinna augud 4 mm kruvide jaoks.

Järgmisena süvistatakse aukude otsadet kruvipead välja ei jääks. Selleks asetatakse tööriistale sfääriline lõikur.

Nad lõikasid tahvli neljaks osaks, mis toimivad konteineri seintena.

Raami kokkupanek. Usaldusväärse ühenduse tagamiseks kasutatakse 60 mm pikkuseid kruvisid.

Ventilatsiooni tagamiseks puurige kasti mõlema külje põhjast 2-3 auku (läbimõõt – 2,5 mm).

Jätkake mahuti põhja valmistamisega. Võtke puitkiudplaat ja lõigake sellest välja kaks tükki suurusega 30 x 50 cm.

Üks on põhja jaoks, teine ​​toimib kaanena.

Naelutage üks kasti põhjas olevatest tükkidest.

Tagada mahuti stabiilsus ja säilitada põranda terviklikkus abiks on pressseibiga kruvid, mis keeratakse nurkadesse.

Lihvige toote otsad ja nurgad liivapaberiga. Põhimõtteliselt on kast valmis.

Saate seda mõnevõrra moderniseerida: paigaldage kaas ja pange sellele hinged, seintele ja kaanele käepidemed ning magnetriiv. Pärast töö lõpetamist saate toote välisosa katta kaitsva ja dekoratiivse immutusega, mis pikendab selle kasutusiga. Kuid kui konteinerit kasutatakse kodus, pole see vajalik.

Valmis konteineri valimise omadused

Kõigepealt peate veenduma, et kastid järgima:

• valmistatud vastupidavast puidust paksusega 25 mm;
• ventilatsiooniks on avad;
• kasutatav puit peab olema kuiv, et vältida hallituse ja bakterite teket;
• materjal on töödeldud, mis välistab lõhnade kuhjumise ja plekkide tekke;
• olema virnastamiseks või kaubaalustele paigutamiseks sobiva kujuga.

Karbi saate osta, kui võtke ühendust puitpakendeid tootva ettevõttega või leiate selle turult, supermarketist ja muudest kodukaupu müüvatest kohtadest.

Näidishinnad:

• vineerikonteiner 400 x 300 x 100 mm – 180 rubla;
• 500 x 300 x 140 mm – 280 rubla;
• käepidemetega 150 x 70 x 90,5 mm – 130 rubla.

Järeldus

Saagi kasvatamisest ei piisa, seda tuleb korralikult hoida. Sel eesmärgil kasutatakse erinevatest materjalidest valmistatud mahuteid.

Klassikaline variant on puidust kast, kuid selleks, et toode kestaks võimalikult kaua ega põhjustaks toidu riknemist, tuleb arvesse võtta mitmeid punkte:

• ventilatsiooniavade olemasolu,
• materjali kvaliteet,
• sobiv kuju.