Retseptid ja meetodid malmist praepanni puhastamiseks musta süsiniku ladestustest kodus

Malmist praepann ei kaota kunagi oma tähtsust. Paks metall võimaldab ühtlaselt jaotada temperatuuri ja soojendada toitu.

Sellised pannid on vastupidavad, neid kasutatakse põlvest põlve, kuid neil on ka märkimisväärne puudus - kalduvus moodustada süsiniku ladestusi. Mida vanemad on kööginõud, seda paksem on tahmakiht nende peal.

Seda ei ole võimalik eemaldada švammi ja klassikalise nõudepesuvahendiga. Lugege artiklit selle kohta, kuidas malmist praepanni kodus mustadest ladestustest puhastada ja selle uuesti ilmumist vältida.

Kuidas eemaldada, kasutades rahvapäraseid abinõusid?

Malmpannilt süsinikujääkide eemaldamiseks ei pea te poodi minema. Ained, mis eemaldavad tõhusalt kõva tahma kihi, leidub igas kodus. Probleemiga saate toime tulla vee, lauaäädika ja sooda baasil valmistatud seguga.

Menetlus:

• vesi ja äädikas segatakse võrdsetes osades;
• valage lahus praepannile ja asetage see pliidile;
• kui toode keeb, liigub osa süsinikust pinnast eemale;
• lülitage gaas välja ja lisage 2 supilusikatäit soodat - pärast selle sisseviimist algab reaktsioon gaasimullide vabanemise kujul, see suurendab efekti;
• jätke lahus pannile veel üheks tunniks;
• Tühjendage vedelik ja loputage nõusid mitu korda puhta veega.

Kui pinnale jäävad süsinikujäägid, tuleb see puhastada kuiva sooda ja käsna tagaosaga.

Ärge pange pannile liiga palju vett. Kui sooda ja äädikas interakteeruvad, hakkab see mullitama ja võib üle voolata.

Menetlus:

1. Peseseep riivitakse või tükeldatakse noaga. Panni puhastamiseks vajate tervet plokki.
2. Valage 8 liitrit vett suurde emailnõusse ja laske keema tõusta.
3. Valage keedetud seep keevasse vedelikku ja lisage pool klaasi soodat. Lahust tuleb segada, kuni kõik komponendid on täielikult segunenud.
4. Langetage pann basseini ja jätke 2 tunniks seisma. Peate seda madalal kuumusel keema, lisades perioodiliselt vett, mis aurustub.
5. 2 tunni pärast lülitage tuli välja ja laske nõudel leotada, kuni lahus on jahtunud.
6. Kui vedelik jõuab toatemperatuurini, tühjendatakse see. Peske pann rohke puhta veega. Pehmed setted puhastatakse tavalise harjaga.

Süsinikuladestustest saate vabaneda mehaaniliselt. See hõlmab roogade kaltsineerimist ahjus.

Menetlus:

• Ahju põhi on kaetud fooliumikihiga, et koguda süsiniku hoiused;
• asetage praepann restile - see peaks asuma alt ülespoole;
• ahi lülitatakse täisvõimsusel sisse;
• jätke pann 3 tunniks "küpsema";
• lülitage gaas välja ja laske nõudel loomulikult jahtuda;
• loputage toodet rohke veega, puhastage pintsliga;
• põlemistükkidega foolium visatakse lihtsalt minema.

Kaltsineerimine on kõige vähem töömahukas meetod tahmaga tegelemiseks. See nõuab lihtsalt aega.

Õues toiduvalmistamisel põlema läinud malmpann puhastatakse liivaga.. Seda hõõrutakse, kuni nõude pind on süsiniku ladestustest puhas.

Kuidas eemaldada spetsiaalsete preparaatidega?

Müügil on kompositsioone, mille abil saab malmist praepannilt kiiresti ja tõhusalt eemaldada süsinikujäägid. Top 3 parimat toodet:

Koristaja Dr. Beckmann

Geel sobib mitte ainult metalli, vaid ka emailpindade hooldamiseks. Võimaldab toime tulla põleva ja vana rasvakihiga. Toodet on mugav peale kanda, kuna see on villitud pihustuspudeliga. Hind - 345 rubla.

Kreemi bränd

Seda saab kasutada ainult praepanni välispinnal, kuna lisaks pindaktiivsele ainele sisaldab see leelist. Hind - 100 rubla.

Universaalne sprei Freshbubble

Selle toote eeliseks on selle ohutu koostis, tänu millele saab praepanni töödelda mitte ainult seest, vaid ka väljast. Hind - 230 rubla.

Puhastusvahendi valimisel peate arvestama järgmiste soovitustega:

1. Kui põlemiskiht on vana ja on pannile aastaid kogunenud, siis klassikaliste puhastussegude abil sellest lahti ei saa. Nõudelt rasva eemaldamiseks vahutavad geelid sobivad ainult värskete plekkidega tegelemiseks.
2. Spetsiaalsete kemikaalide ostmisel peate pöörama tähelepanu selle koostisele. See ei tohiks sisaldada komponente, mis võivad kahjustada inimeste tervist. Ei tohiks valida tooteid, mis pole mõeldud nõude puhastamiseks.
3. Leeliseliste ühendite kasutamine, näiteks äravoolu loputamiseks, on lubatud ainult praepanni välispinnal. Nõude tööküljel leelise kokkupuude on vastuvõetamatu.
4. Parem on osta pihustiga pudelites praepannide puhastamiseks vedelad kompositsioonid. See muudab nende pealekandmise lihtsamaks ja vähendab tarbimist.

Rakenduse omadused:

• Mis tahes kemikaalidega töötades peate kasutama kindaid;
• kui kompositsioonil on tugev lõhn, on vaja kasutada maski või respiraatorit;
• Enne esimest kasutamist peate hoolikalt uurima juhiseid;
• Ei ole soovitav segada mitut puhastusvahendit korraga või panna need kuumuse kätte - see võib põhjustada ettearvamatu reaktsiooni;
• Aineid tuleb hoida lastele kättesaamatus kohas.

Köögiriistade hooldamise reeglid, et vältida hambakatu tekkimist

Selleks, et küpsetamise ajal ei tekiks pannile süsiniku ladestumist, on soovitatav seda perioodiliselt kaltsineerida. Selleks kasutage lauasoola ja 2 supilusikatäit päevalilleõli.

Menetlus:

1. Pange kuiv pann tulele.
2. Oodake, kuni malm soojeneb hästi.
3. Valage nõudesse soola.
4. Kuumutage, kuni see tumeneb. Kuumutamisel tuleb soola segada, et see kõrbema ei hakkaks.
5. Eemaldage pann pliidilt ja valage sool prügikasti.
6. Määri nõude seinad õliga, hoia madalal kuumusel ja lase jahtuda.

Pärast sellist kaltsineerimist pole vaja panni pesta, saate sellel kohe toitu valmistada, see ei kõrbe. Nii ei hoia nad mitte ainult ära süsiniku ladestumise, vaid taastavad ka katte pärast järgmist puhastust. Pärast iga kasutuskorda tuleb nõusid pesta mitte ainult seest, vaid ka väljast.

Mida ei saa teha ja miks?

Siit leiate soovitusi panni pesupulbri lahuses leotamiseks, silikaatliim ja muud kemikaalid. Nende kasutamine toiduga kokkupuutuvate riistade töötlemiseks on vastuvõetamatu, kuna sellega kaasneb toidumürgituse oht. Selliseid koostisi saab kasutada ainult panni välispinna puhastamiseks.

Süsiniku ladestumise vastu võitlemiseks pole mõtet panni nõudepesumasinasse panna. Ta ei tule toime paksu põletuskihiga.

Abistav teave

Näpunäiteid malmist praepannil tekkinud süsiniku ladestumisega tegelemiseks:

1. Pärast kemikaalide kasutamist tuleb nõud põhjalikult pesta. Kui nad sisenevad kehasse koos toiduga, võivad need põhjustada tõsiseid tagajärgi.
2. Süsinikuladestuste eemaldamiseks saab kasutada metallist kaabitsaid ja harju. Malm ei karda kokkupuudet kõvade pindadega.

   Siiski ei pea te pintslit liiga tugevalt vajutama, et vältida sügavate kriimustuste tekitamist.

3. Enne puhastamise alustamist peate eemaldama pannilt eemaldatavad elemendid. Plastikust käepidemega kööginõusid ei saa kuumutada.
4. Abrasiive tuleks kasutada ainult vastavalt vajadusele. Kui hoius ei ole liiga tihe ja vana, on parem kasutada geeli abi.

Erinevatest materjalidest valmistatud pannide puhastamise meetodite ja vahendite kohta lugege see osa.

Video artikli teemal

Video näitab teile, kuidas malmist praepanni süsiniku ladestustest puhastada:

Järeldus

Malmpannilt ei ole võimalik süsinikujääke eemaldada 5 minutiga. Sellega toimetulemiseks peate kulutama aega ja vaeva. Hästi mõjuvad nii improviseeritud vahendid kui ka spetsiaalsed koostised.Peaasi on kasutada neid vastavalt juhistele.