Lastearstid annavad nõu: kui kaua võib rinnapiima pärast sulatamist säilitada?

Rinnapiim on lapse ainus toitumisallikas. Ta peab seda regulaarselt saama, nii et sageli tuleb ette olukordi, kus toodet tuleb pressida ja külmutada.

Selles pole midagi kriitilist, kui järgite kõiki toote säilitamise ja kasutamise reegleid. Lugege artiklist, kui kaua võib rinnapiima pärast sulatamist säilitada, et see ei rikneks.

Kui kaua sulanud toode säilib?

Rinnapiima säilivusaeg pärast sulatamist on lühike. Selle määrab suuresti see, kus toode täpselt asub: külmikus või väljaspool seda.

Toatemperatuuril

Kui me räägime toatemperatuurist, siis eeldatakse, et selle väärtused on vahemikus 16 kuni 29 kraadi.

Sellistes tingimustes võib pärast täielikku sulatamist piima kasutada lapse toitmiseks 3-4 tundi. Maksimaalne lubatud säilitusaeg on 6 tundi.

Mida kõrgem on õhutemperatuur, seda kiiremini piim rikneb. Kui tähtaeg on möödas, ei saa riskida ja lapsele süüa pakkuda!

Külmkapis

Kui külmutatud toode viiakse sulatamiseks külmiku ülemistesse osadesse, eeldatakse, et selle temperatuur on 4 kraadi või madalam. Sellistes tingimustes toit jääb söödavaks kuni 24 tundi.

Et see ladustamise ajal ei halveneks, tuleks see asetada külmiku tagaseinale. Enne lapsele sulatatud rinnapiima pakkumist peate iseseisvalt hindama selle temperatuuri.

Kuidas pikendada säilivusaega?

Rinnapiima säilivusaja pikendamiseks, Järgida tuleb järgmisi soovitusi:

• ärge jätke seda pärast sügavkülma kuumenemist;
• külmikus asetage anum tagaseinale lähemale;
• ärge pange pudelit külmiku ukse riiulile;
• Toode tuleb kohe pärast väljapressimist saata sügavkülma;
• kuni toode on täielikult sulanud ja tarbitud, on parem jätta see konteinerisse, milles see külmutati;
• Ärge segage jahutatud ja sooja piima;
• Piima tuleb hoida sügavkülmas väikeste portsjonitena, vajadusel segage neid pärast sulatamist.

See ütleb teile, kui kaua võib rinnapiima külmkapis säilitada. see artikkel toote säilivusajast pärast pumpamist - see, pudelis - see.

Kas seda saab uuesti külmutada?

Rinnapiima ei tohi uuesti külmutada. Kui see on üks kord üles sulatatud ja uuesti soojendatud, ei saa seda uuesti sügavkülma panna..

See toode toodab palju laktaati - piimhapet. Lisaks suureneb mikroobse floora paljunemise tõenäosus, mis võib viia tõsise mürgistuseni.

Pärast uuesti külmutamist muutub piima maitse. Seetõttu keeldub laps seda lihtsalt kasutamast. Arvukad temperatuurimuutused on tootele kahjulikud, kuna need põhjustavad valkude hävimise ja osa kasuliku mikrofloora surma.

Abistav teave

Näpunäiteid säilitamiseks ja sulatamiseks rinnapiim:

1. Piima maksimaalse kasu säilitamiseks on parem see sulatada toatemperatuuril.
2. Kui on vaja protsessi kiirendada, eemaldatakse imikutoit 60 minutit enne toitmist sügavkülmast ja asetatakse seejärel sooja vee pannile.
3. Kui sul on aega sulatada, võib piima ööpäevaks külmkappi seista.
4. Et rinnapiim ei kaotaks oma toiteomadusi ja selle molekulid ei muudaks oma struktuuri, ei tohiks seda kuumutada mikrolaineahjus ega veevannis keevas vees.

Video artikli teemal

See video näitab teile, kuidas rinnapiima õigesti sulatada:

Järeldus

Külmutatud rinnapiim on lapsele sama toitev ja kasulik kui värske. Peaasi, et temperatuuri režiimi ja säilivusaega ei rikutaks.