Säilitame seda targalt ja sööme kartmatult: kui kaua Korea porgandid külmkapis säilivad?

Korea stiilis porgand on ainulaadne roog, mida kõik vene inimesed jumaldavad ja millest tõelised korealased ei tea.

Pikkadeks ribadeks riivitud ja teravate vürtsidega maitsestatud juurvili sobib lauale nii tavapäevadel kui ka pühadel.

Roa ohutuks nautimiseks tuleb seda aga värskelt süüa. Loe artiklist, kui kaua saab koreapäraseid porgandeid külmkapis ja ilma selleta säilitada.

Nõu säilivusaeg

Korea porgand ei ole lühikese säilivusajaga roog, kuid see ei tähenda, et neid võiks säilitada kuid. Tähtis on see, kus see täpselt valmistati. - kodus või tehases.

Omatehtud

Kodused toidud säilivad külmkapis 14-20 päeva. Sel juhul peaks salat olema tihedalt suletud kaanega anumas. See võib olla klaaspurk või plastmahuti.

Konteinerit tuleb perioodiliselt loksutadanii, et kõik porgandid on kaetud äädika ja õliga, mis aja jooksul kipuvad põhja settima.

Nii pikka säilivusaega seletavad roas sisalduvad komponendid. Peamine säilitusaine on äädikas.

Tugevdage selle omadusi:

• kuum punane pipar,
• sool,
• suhkur,
• kuum taimeõli, mis lisatakse toiduvalmistamise ajal.

Optimaalne säilitustemperatuur on vahemikus 0 kuni +5 kraadi. Selle ületamine lühendab toote säilivusaega.

Pood

Poest ostetud salat säilib kaua, kui see on pakendatud hermeetiliselt suletud anumasse. Tootja märgib etiketile aegumiskuupäeva.

Reeglina on see umbes 180 päeva, eeldusel, et konteinerit pole avatud. Täpsem teave peaks olema pakendilt.

Kui vürtsikas salat osteti kaalu järgi, ei tohiks seda säilitada kauem kui 3 päeva. SanPiN soovitab seda tarbida 48 tunni jooksul.

Mis siis, kui see pole külmas?

Korea porgandit ei saa külmkapis hoida kauem kui üks päev. Kuumuse käes rikneb toit mõne tunni jooksul. Seetõttu ei soovitata salatit külmkapist välja jätta.

Kuidas turvalisust pikendada?

Nõu säilivusaja pikendamiseks võib selle külmutada. Toode viiakse plastmahutisse või suletud kotti ja asetatakse sügavkülma.

Sellises olekus säilib salat umbes kuus kuud. Kui seda pole selle aja jooksul tarbitud, utiliseeritakse.

Toode tuleb ära tarbida 3 kuu jooksul. Seda tuleks hoida külmkapis.

Kui aegumiskuupäev on möödas

Kui porgandid on aegunud, on parem neist lahti saada. Te ei tohiks riskida oma seedetrakti tervisega.

Kui teil on kahju roaga lahkuda, võite kasutada järgmisi näpunäiteid:

1. Marineerige salatis mõni toode, näiteks värske kala või liha, ja küpsetage seda kuumtöötlemise teel.
2. Hautamisel lisa porgandid teistele köögiviljadele.Seda tuleks hoida kõrgel temperatuuril vähemalt 40 minutit.
3. Andke koduloomade, näiteks sigade, söödaks.

Mõned netiinimesed soovitavad salatit jooksva vee all loputada ja uuesti marineerida. Selle "elustamise" meetodiga kaasneb aga toidumürgituse oht.

Oluline teave

Kasulikud näpunäited, mis võivad olla kasulikud soolaste roogade austajatele:

1. Kui tooteid valmistati edaspidiseks kasutamiseks suurtes kogustes, tuleb need panna väikestesse purkidesse. Kui see asetatakse suurde anumasse, puutub see regulaarselt kokku hapnikuga, mistõttu see rikneb kiiremini.
2. Salati võimalikult kaua värskena hoidmiseks tuleb see üle viia külmkapi värskustsooni.
3. Nõu tuleb hoida puhtas anumas. Kandke see kahvli või lusikaga, eelnevalt keevas vees põletatud.

Kasulik teave porgandite säilitamise kohta on esitatud see osa.

Järeldus

Korea porgandeid tuleks hoida külmkapis. Selle kõlblikkusaeg sõltub valmistamismeetodist.

Pärast kõlblikkusaja lõppu toodet ei tarbita.